JagranDialogues: डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसे जड़ से खत्म तो नहीं किया जा सकता है। इसे सिर्फ सही खान-पान और नियमित दिनचर्या से ही नियंत्रित किया जा सकता है। डायबिटीज को कंट्रोल करने का सबसे सही तरीका है कि अपनी डायट का चुनाव और डायट रुटीन को अच्छे से फॉलो करना। डायबिटीज के ट्रीटमेंट के दौरान आपकी डाइट का एक अहम रोल होता है। डाइट को या तो इंसुलिन इंजेक्शन या फिर हाइपोग्लामिक ड्रग्स के कॉम्बिनेशन के साथ लिया जाना चाहिए।  आपको ज्‍़यादा कार्बोहाइड्रेट्स वाले खाने की चीज़ों से परहेज करना चाहिए। फलों में Vitamins a, c होता है जो खून और हड्डियों को स्‍वास्‍थ्‍य रखने में मदद करता है। इनमें जिंक, पोटैशियम, आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है जो इंसुलिन का सही लेवल बनाए रखने में मददगार साबित हाेता है। 

शुगर लेवल को कंट्रोल में करने के लिए पालक, गोभी, करेला, अरबी, लौकी को डाईट में जरूर शामिल करना चाहिए। इनमें विटामिन सी, बीटा कैरोटीन और मैगनीशियम की ज्‍यादा मात्रा होतीं हैं। डायबिटीज को कंट्रोल में रखने के लिए आपको रोज़ एक्सरसाइज करनी चाहिए। एक्सरसाइज न केवल आपके तनाव को कम करेगी, बल्कि ये आपके बल्ड प्रेशर और कोलेस्ट्रेल प्रेशर के लेवल को भी कंट्रोल करने में मदद करती है। हफ्ते में 5 दिन आपको आधे घंटे तक एक्सरसाइज करनी चाहिए।  

डायबिटीज में आपको क्या खाना चाहिए- 

इडली

इडली खाने में तो स्वादिष्ट होती ही है साथ ही ये हल्की होती है इसे आप डायबिटीज के अनुकूल बना सकते हैं। इसको बनाने में तेल की जरूरत नहीं पड़ती। इससे डायबिटीज में फायदा मिल सकता है। इसको बनाने के लिए ग्रेन्स जैसे ज्वार, बाजरा, ओट्स, मेथी दाना और गेहूं का आटा आप ले सकते हैं और अपनी पसंद की सब्जियां भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 

अंकुरित अनाज

अंकुरित अनाज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इसमें प्रोटीन के साथ-साथ कई तरह के पोषण तत्व पाए जाते हैं। इसके साथ आप खीरा, प्याज, शिमला मिर्च लेकर, ऊपर से हल्का सा नींबू का रस मिलाकर आप खा सकते हैं।