Khichdi Benefits: जानें खिचड़ी खाने के 3 बेहतरीन फायदे- Watch Video

Khichdi Benefits: आपको अगर लगता है कि खिचड़ी केवल मरीज़ों का खाना है, तो आप गलत हैं। विभिन्न सामग्रियों से बनने वाली खिचड़ी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपके सेहत के लिए बेहद फ़ायदेमंद  है। इस वीडियो में हम आपको बताएंगे खिचड़ी खाने के फायदों के बारे में।   

दाल, चावल, सब्ज‍ियों और मसालों से बनी खिचड़ी बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भरपूर होती है। ये आपके शरीर को ऊर्जा और पोषण प्रदान करती है। खिचड़ी के जरीए एक साथ सभी पोषक तत्व प्राप्त किए जा सकते हैं।

आगर पाचन क्षमता कमजोर है इसके बावजूद भी यह आहार आसानी से पच जाता है। साथ ही पाचन क्रिया को बिल्कुल सही रखता है, इसलिए मरीजों को खिचड़ी खिलाया जाता है, क्यों उस वक्त मरीज की  पाचन शक्ति कमजोर होती है।

कभी-कभी ऐसा होता है जब खाना बनाने का समय और मूड दोनों ही नहीं होता, ऐसे में एक आसान उपाए है खिचड़ी। खिचड़ी बहुत जल्दी बन जाती है और स्वादिष्ट भी होती है। इसमें आप अलग-अलग दाल, मूंगफली और अन्य सामग्री डालकर बना सकते हैं। 

आप खिचड़ी को घी, दही, नींबू या फिर अचार के साथ खा सकते हैं,  घी डालकर खाने से शक्ति मिलेगी। वहीं, दही के साथ यह कई गुना फ़ायदेमंद होती है और नींबू से विटामिन सी के फायदे मिलते हैं।