Worst Foods For Skin: सर्दी हो या गर्मी हमें हर मौसम में अपनी स्किन का खास ध्यान रखना चाहिए। लेकिन सर्दियों में हमारी स्किन काफी ज्यादा रूखी, बेजान हो जाती है, इसलिए इसे रोकने के लिए हमें उसका और अधिक ख्याल रखना चाहिए। इसके साथ ही हम रोजना क्या खाते हैं इसका असर भी हमारी स्किन पर पड़ता है। जिसकी वजह से स्किन केयर पर ज्यादा ध्यान देना पड़ता है। पोषक तत्वों से भरपूर खाना ही आपको डाइट में शामिल करना चाहिए। इससे स्किन में पिंपल्स, पिगमेंटेशन और रिंकल्स की समस्या कम होती है। वैसे तो आप अपनी स्किन को हेल्दी रखने के लिए कई तरह के डाइट प्लान (Diet plan) फॉलो करते होंगे, लेकिन क्या आपको बता है अगर आप सचमुच अपनी स्किन को सुरक्षित रखना है तो आपको कुछ चीजों के ज्यादा सेवन करना बंद करना होगा।
प्रोसेस्ड फूड आपकी स्किन ही नहीं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी हानिकारक हो सकता है। इसमें किसी भी प्रकार का कोई पोषक तत्व (Nutrients) नहीं पाया जाता है। प्रोसेस्ड फूड की पैकिंग में नाइट्रोजन (Nitrogen) की मात्रा होती है, जो स्किन के लिए बेहद खराब मानी जाती है। इसके साथ ही इसमें काफी ज्यादा मात्रा में नमक, केमिकल और कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है, जिससे स्किन खराब हो सकती है। चिप्स, नमकीन, बिस्किट, केक, कुकीज आदि चीज़ो को प्रोसेस्ड फूड कहा जाता है। इसको आसानी से डायजेस्ट नहीं होता है, और बॉडी में टॉक्सिन बन जाता है फिर त्वचा को नुकसान पहुंचाते हैं।
ज्यादा मीठा खाना भी आपकी स्किन के लिए हानिकारक हो सकता है। ज्यादा मीठे के सेवन से स्किन डैमेज हो सकती है। मीठे का सेवन कभी-कभी किया जाना तो सही है, लेकिन बेहद अधिक मात्रा में मीठा खाने से स्किन को काफी नुकसान हो सकता है। चीनी ज्यादा खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है। जो की इंसुलिन हार्मोन को डैमेज कर देता है। इसकी वजह से स्किन खराब हो जाती है, स्किन पर एक्ने (Acne), पिंपल्स (Pimples) और पिंगमेंटेशन (Pigmentation) होने का खतरा होता है।
आप अगर खाने में ज्यादा नमक का सेवन करते हैं, तो इसे आप कम कर दीजिए। नमक के ज्यादा सेवन से आपकी त्वचा खराब हो सकती है। अधिक मात्रा में नमक खाने से बॉडी में डिहाइड्रेशन हो जाती है, जिसकी वजह से स्किन में रिंकल्स नजर आ जाते हैं। स्किन एकदम डल नजर आने लगता है। इसलिए सीमित मात्रा में ही आप नमक का सेवन करें। ऐसे ही अपने भोजन में ज्यादा मिर्च-मसाले के सेवन से भी आपको दूर रहना चाहिए।
जरूरत से अधिक कार्बोहाइड्रेट के सेवन से भी त्वचा को नुकसान हो सकता है। कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के जरूरी तत्वों में से एक माना जाता है, लेकिन फिर भी आपको इसका सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए। रिफाइंड व्हाइट शुगर, चावल, मैगी, पास्ता और मैदा में कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है, जो आपकी स्किन को नुकसान पहुचा सकते हैं। इनको भी डायजेस्ट करने में दिक्कत आती है। ये शरीर में टॉक्सिन बनाते हैं और स्किन को नुकसान पहुंचा सकते हैं।