Tips to Store Mushrooms : जानें मशरूम को लम्बे समय तक कैसे करें स्टोर – Watch Video
Tips to Store Mushrooms : कोरोना काल में जरूरी हो गया है कि हम अपनी और अपनों की सेहत का ध्यान रखें। ऐसे में हमें अपनी Diet पर ध्यान देना बहुत जरूरी हैं। मशरूम एक ऐसी सब्जी है, जिसे हर कोई खाना पसंद करता है। मशरूम हमारी हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है। हेल्थ में विटामिन बी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह आपके शरीर में प्रतिरक्षा स्तर में सुधार करता है। इसलिए सभी उम्र के लोगों को सलाह दी जाती है कि वो मशरूम का सेवन करें। लेकिन अक्सर देखा जाता है कि हम Market से काफी सारा मशरूम लेकर आ जाते हैं लेकिन सही तरह से स्टोर ना होने की वजह से मशरूम की फ्रेशनेस खत्म हो जाती है। इसलिए मशरूम की स्टोरिंग पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। चालिए बात करते हैं मशरूम को सही तरह कैसे स्टोर किया जाए।
अगर आप मशरूम को सही तरह से स्टोर करते हैं तो वे एक सप्ताह तक फ्रेश रहेंगे। अगर आप Market से मशरूम लाए हैं और अभी उसे कुक नहीं करने वाले हैं तो उन्हें ओरिजिनल पैकिंग में रहने दें। लेकिन इस बात का ध्यान दें कि पैकिंग का टॉप पर प्लास्टिक रैप हो। ओरिजिनल पैकिंग समेत आप मशरूम को फ्रिज में रख दें। इससे कम से कम 3 दिन तक मशरूम फ्रेश बने रहेंगे। दूसरा तरीक ये हो सकता है कि मशरूम को एक पेपर बैग में रखें और उसमें होल्स करें। मशरूम को फ्रिज में रखकर अगर आप 8 से 10 दिन तक मशरूम फ्रेश बने रहते हैं। पेपर बैग मशरूम से अतिरिक्त पानी को सोक लेता है। इसलिए मशरूम कई दिनों तक फ्रेश रहते हैं। इस खबर के बारे में और अधिक जानने के लिए देखिए ये video..
